लोनमीटरप्रवाह मीटर का उपयोग खाद्य और पेय उद्योग में विभिन्न प्रकार के परिदृश्यों में किया गया है।कोरिओलिस द्रव्यमान प्रवाह मीटरस्टार्च समाधान और द्रवीकृत कार्बन डाइऑक्साइड को मापने में उपयोग किया जाता है। विद्युत चुम्बकीय प्रवाह मीटर शराब बनाने के तरल पदार्थ, जूस और पीने के पानी में भी पाए जा सकते हैं। इसके अलावा, लोन मीटर ने खाद्य और पेय उद्योग में व्यावहारिक अनुप्रयोग के लिए कई तरह के समाधान पेश किए हैं। इसके बारे में और जानेंलोनमीटर.
किण्वन प्रक्रिया माप
किण्वन में उत्पन्न होने वाली ऊष्मा और कार्बन डाइऑक्साइड की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। पेय प्रसंस्करण में कार्बन डाइऑक्साइड को पकड़ने और द्रवीकरण में पुनः उपयोग की बहुमूल्य संभावनाएँ होती हैं। उन्नत द्रव्यमान प्रवाह मीटर प्रसंस्करण के दौरान सटीक माप और नियंत्रण में योगदान करते हैं, जिससे दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।
यह संभव है कि ऑपरेटर भरने के संचालन में द्रवीकृत कार्बन डाइऑक्साइड के वास्तविक द्रव्यमान की स्पष्ट तस्वीर प्राप्त करने में सक्षम हों। द्रव्यमान प्रवाह मीटर की मदद से सटीक नियंत्रण विभिन्न परिवहन वाहनों से एक साथ भरना संभव बनाता है, जिससे बड़े पैमाने पर संचालन से होने वाली त्रुटियों में कमी आती है।
ब्रुअरीज में प्रवाह माप
परिशुद्धता शराब बनाने के उद्योग की आधारशिला है। यह एक सटीक अनुपात का पालन करते हुए मैश कुकर में माल्टेड जौ और पानी के मिश्रण से शुरू होता है। स्टार्च को शर्करा में बदल दिया जाता है और माल्टी घोल में पीसा जाता है। मैश करने के बाद, इस महत्वपूर्ण मिश्रण को फ़िल्टर प्रेस में प्रवाहित करने से पहले सटीक रूप से मापा जाता है जो अनाज को अलग करता है। फ़िल्टर किए गए अनाज को समय-समय पर स्थानीय किसानों को उप-उत्पादों के रूप में बेचा जा सकता है।
फ़िल्टर प्रेस से गुज़रने वाला घोल, जिसे अब वॉर्ट कहा जाता है, उबलने के लिए दो भाप से गर्म होने वाली केटल्स में से एक में स्थानांतरित किया जाता है। दो केटल्स अलग-अलग भूमिका निभाते हैं: एक उबलने के लिए और एक सफाई और आगे की तैयारी के लिए। केटल के तल पर भाप का तार वॉर्ट को पहले से गर्म करने के लिए काम करता है।
प्रीहीट कॉइल में भाप बंद हो जाती है और जब वॉर्ट अपने क्वथनांक पर पहुँच जाता है तो स्वचालित भाप हीटिंग सिस्टम प्रभावी हो जाता है। फिर स्टीम हेडर से संतृप्त भाप एक समायोजन वाल्व से होकर गुज़रती है और द्रव्यमान प्रवाह मीटर केतली में जाने वाली भाप की सटीक मात्रा को मापने का काम करता है। भाप की मात्रा दबाव और तापमान के साथ उतार-चढ़ाव करती है। एक एकीकृतपदार्थ प्रवाह मीटरदबाव और तापमान क्षतिपूर्ति दोनों की विशेषता वाले यह मीटर अन्य भाप प्रवाह मीटरों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करते हैं, जो तापमान, दबाव और प्रवाह के मापदंडों को अलग-अलग प्रस्तुत करते हैं।
मास फ्लो मीटर से बाहर निकलते हुए, संतृप्त भाप एक आंतरिक बॉयलर के शीर्ष पर पहुंचती है, जो एक शेल-एंड-ट्यूब हीट एक्सचेंजर में स्थित है। नीचे बहने वाली भाप से वॉर्ट गर्म होता है, जो संघनित होने लगता है। शेल-एंड-ट्यूब हीट एक्सचेंजर के शीर्ष पर एक डिफ्लेक्टर फोम के गठन को रोकता है, जिससे उबलने की प्रक्रिया सुचारू हो जाती है।
भाप के द्रव्यमान प्रवाह दर को मापने और गणना करने के बाद, 500 बीबीएल केटल में हीटिंग का तापमान नियंत्रित किया जाता है। 90 मिनट के उबलने में 5-10% घोल वाष्पित हो जाता है। फिर उन वाष्पित गैसों को कैप्चर किया जाता है और मापा जाता हैगैस प्रवाह मीटरप्रक्रिया के आगे अनुकूलन के लिए। जोड़े गए हॉप्स वॉर्ट को निष्फल कर देते हैं और घोल के स्वाद, स्थिरता और स्थिरता को प्रभावित करते हैं। फिर किण्वन की अवधि के बाद घोल को बोतलों और केगों में पैक किया जाएगा।
हमारा मास फ्लो मीटर भाप, मैश समाधान के लिए बहुमुखी है; कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य वाष्पों के लिए गैस फ्लो मीटर। व्यापक समाधान उपलब्ध हैं जो सभी फ्लो मीटर आवश्यकताओं को शामिल करते हैं, द्रव्यमान संतुलन और नियंत्रण को अनुकूलित करते हैं।हमसे संपर्क करेंअधिक जानकारी के लिएभाप प्रवाह माप.
स्टार्च सांद्रता माप
गेहूं स्टार्च सस्पेंशन से पानी निकालने में स्टार्च की सही मात्रा का पता लगाना और उसे लक्षित प्रतिशत में समायोजित करना बहुत ज़रूरी है। सामान्य तौर पर, स्टार्च की मात्रा 0-45% तक होती है और इसका घनत्व 1030-1180 kg/m³ होता है।स्टार्च की सांद्रताअगर इसे विद्युत चुम्बकीय प्रवाह मीटर द्वारा मापा जाए तो यह मुश्किल होगा। स्टार्च की मात्रा को सेंट्रीफ्यूज की गति को समायोजित करके नियंत्रित किया जा सकता है।
कोरिओलिस मास फ्लो मीटर ऑनलाइन मोड में स्टार्च की मात्रा और स्टार्च घोल की संगत प्रवाह दर को मापने के लिए एक आदर्श उपकरण है। स्टार्च की मात्रा को सेंट्रीफ्यूज के लिए एक नियंत्रण चर के रूप में लिया जाता है। प्रसंस्करण उद्योगों के उद्देश्य के आधार पर घनत्व माप पर विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है। सांद्रता और द्रव्यमान प्रवाह माप के आउटपुट सिग्नल को सेंट्रीफ्यूज गति नियंत्रण के लिए सेट पॉइंट के संदर्भ के रूप में लिया जाता है।
आधुनिक प्रवाह मीटरों की बहुमुखी प्रतिभा न केवल द्रव्यमान प्रवाह दरों की जानकारी प्रदान करती है, बल्कि यह भी सुनिश्चित करती है कि घनत्व माप सटीक रहें, जिससे स्टार्च प्रसंस्करण में निर्बाध समायोजन और उत्पादकता में वृद्धि हो सके।
पेय प्रक्रियाओं में प्रवाह माप
शीतल पेय को कार्बनीकरण की प्रक्रिया में, विशेष रूप से सीओ2 के मापन में, अनूठी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। पारंपरिक गैस प्रवाह मीटर दबाव और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति अपनी संवेदनशीलता के कारण उन्नत थर्मल मास फ्लो मीटर से जूनियर हैं। शीतल पेय निर्माताओं को सीधे द्रव्यमान प्रवाह प्राप्त करने की अनुमति है जब प्रसंस्करण प्रणाली थर्मल मास फ्लो मीटर से सुसज्जित होती है, जिससे तापमान और दबाव सुधार की जटिलताओं से बचा जा सकता है। अभिनव प्रवाह मीटर सिस्टम संचालन को सुव्यवस्थित करता है और उच्च स्तर तक सटीकता में सुधार करता है, जो हर बार सही मात्रा में सीओ2 सुनिश्चित करता है।
निष्कर्ष के तौर पर, विभिन्न उद्योगों में उन्नत प्रवाह मापन प्रौद्योगिकियों का एकीकरण न केवल परिचालन दक्षता को बढ़ाता है बल्कि अंतिम उत्पादों की गुणवत्ता और स्थिरता को भी मजबूत करता है। चाहे ब्रूइंग, स्टार्च प्रसंस्करण, सॉफ्ट ड्रिंक उत्पादन, जूस प्रसंस्करण में, इन अभिनव समाधानों को अपनाने से व्यवसायों को लगातार विकसित हो रहे बाजार में स्थायी सफलता मिलती है।
पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-30-2024